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2007.08.22(Wed)
美味しさ満点!初秋から秋の味覚たっぷりと☆
明日からスタート、初秋メニューでは皆さんお待ちかね!松茸が登場します。
サーモン御膳で松茸ごはんをご紹介したので、今日はもうひとつのご飯、「ドリア」をご紹介します!
お店で炊き上げた松茸ご飯をクリーミーなホワイトソース&チーズで併せて、そして秋が旬の“さつまいも”も一緒にオーブンで焼き上げる 『松茸とさつま芋のクリーミードリア すだち添え』
(ベタなメニュー名で、ストレートにメニューご紹介)
このドリアの美味しさ最後ポイントが、“松の実”と“すだち”
ゆずと共に秋を代表する柑橘類のすだちをお好みでのひと搾り…。
そうそう、松の実は、朝鮮五葉松という松の松笠の中に入っている種子の殻をむいた中の実のことで、中国では「長生果」と呼ばれて、滋養強壮に薬用として用いられているそうですよ。
秋の美味しさとともに、デニーズでお待ちしています!
*一部お取り扱いしていない店舗がございます。ご了承ください。

